Tiere auf dem Bioland-Hof Bäumer
Nur gutes und biologisch angebautes Futter ermöglicht gesundes Bio-Fleisch. Aus diesem Grund verwenden wir den Großteil unserer Ackerflächen, um Futter für unsere Tiere anzubauen und erzeugen dafür Kleegras, Getreide, Mais und Erbsen.
Rinder auf dem Bioland-Hof
Unsere Limousin-Mastrinder kaufen wir als größere Kälber (Fresser) von Kollegen. Als Weideflächen stehen Naturschutz- und Kleegrasflächen zur Verfügung. Die Limousin-Rasse zeichnet sich durch eine feinfaserige Fleischqualität von gutem Geschmack aus.
Hühner und Eier vom Bioland-Hof Bäumer
Ein Teil der Eier in unserem Hofladen stammt von eigenen Hühnern.
Schweine auf unserem Biohof
Die Mastschweine beziehen wir als Ferkel mit circa 27 kg Lebendgewicht von einem Bio-Betrieb, wo sie in Freiland-Haltung (Outdoor) geboren werden. Diese Haltung führt zu einer widerstandsfähigen Konstitution der Tiere.
Da wir kein Import-Bio-Soja verfüttern möchten, dienen Bio-Ackerbohnen und Bio-Erbsen aus heimischem Anbau als Eiweißfutter. Ein moderner Offenstall ermöglicht den Tieren viel Bewegung an der frischen Luft bei jedem Wetter.
Das Fleisch unserer Rinder und Schweine gelangt über die Erzeugergemeinschaft "Biofleisch NW" z. B. in Super-Bio-Märkte, Bio-Fleischereien und Naturkostläden.
Natürlich erhalten Sie es auch in unserem Hofladen.